Même s’ils n\’ont pas bonne presse, certains éléments gras sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. Certains de ces bons gras sont mêmes essentiels et l\’organisme n\’est pas en mesure de les synthétiser par lui-même. C\’est donc notre consommation qui doit les lui fournir soit par notre alimentation ou par la supplémentation qui peut […]